为认真落实市教委关于强化高校食品安全卫生管理的要求,2019年3月22日上午,学院党委书记邹晓波、院长吴国雄、副书记龚群英组织后勤处、招就处等部门人员,对校内所有食品经营场所进行了食品安全专项检查。检查组一行先后实地查看了建工书屋奶茶店、校园超市、二食堂和一食堂。
邹书记、吴院长抽查了各经营场所袋装食品的保质期、米面油肉蔬菜等进货情况、试吃了食堂加工的面包,了解从业人员健康以及师生日常反馈的意见,并对食材库房、电气消防、餐具消毒、清洁卫生等方面进行了检查。
现场检查后,在一食堂三楼召开座谈会。食堂负责人和后勤处分别汇报了食堂经营的相关情况。院领导要求各经营单位,牢固树立服务师生的理念,强化责任担当,进一步提高食品安全意识,健全食品安全管理机制。要求后勤处进一步加强对食堂超市安全卫生管理,多渠道倾听师生对食堂的意见,及时反馈师生并督促食堂整改,确保食品卫生安全。
检查建工书屋
检查校园超市
检查食堂
召开座谈会
文:丁扬帆 图:唐东豪